▼　どんなはちみつですか？

みなさんが食べているはちみつはどんなはちみつですか？

加熱処理されていない非加熱はちみつはなぜ栄養豊富で

健康にいいのかご存じだろうか？？？

▼　非加熱蜂蜜とは？？

はちみつが非加熱の物ではなく

加熱加工などがされたはちみつがほとんどです。

非加熱の本物のはちみつではない可能性が高いです。

▼　約190種類の栄養がバランスよく含まれている

バランスよく含まれていると言われています。

しかし、はちみつはとても繊細な栄養素が多く

栄養が熱に弱く45℃以上に加熱してしまうと

栄養が破壊されてしまうと言われています。

ちなみに、純粋はちみつと表記されている

はちみつも非加熱のはちみつとは

限らないので表記に信じすぎないように注意しましょう。

▼　他のはちみつとはここが違う

国産100%にこだわった安心安全の

はちみつのみを販売しております。

はちみつは一般的に加熱処理を行っています。

大量に扱う場合はその方が

取り扱いしやすいためです。

しかし、はちみつは40℃以上で

加熱処理を行うと残念ながら

栄養素や香りが壊れてしまいます。

このはちみつはこの加熱処理を

行っていないものです。

ツナグはにーはこの香りも味わいも

含まれる栄養素も「あ、違う！」と

驚くほどの差を感じます。

ツナグハニーは全て天然採れたて

はちみつです。

サラリとした口どけと

季節を感じる花々の香りが

広がります。

さらにはちみつを通して

知ってもらいたいことは、

「世界の食料の9割を占める

100種類の作物種のうち、

7割は蜂が受粉を媒介している」

という事です。

みつばちは危ない！

という入り口ではなく

食べて美味しいから知ってもらい、

はちみつが10本売れるたびに

1本の木を植林させていただき

食べるだけで環境問題に

向き合えるはちみつです。

美味しいはちみつを通じて、

みつばちの大切さ、自然の大切さを、

消費者の皆様に自覚していただく

未来を実現したいです。

さらにこのはちみつの販売の活動で、

みつばちの大切さを知っていただく

きっかけが増えています。

さらにはちみつが売れる度に

障がい者就労支援事業所での

仕事も増え、植林も行う事で、

障がい者の賃金と養蜂家を守り、

自然も守り、消費者にストーリーを

伝えることができる活動に

なっております。